Come pesare gli ingredienti senza la bilancia

Anche se per i bambini delle elementari i grammi non sono più un segreto, può essere utile sapere che si possono dosare gli ingredienti in modo più semplice … facendo le equivalenze !

· 1 vasetto di yogurt da 125 g equivale a:

100 g di zucchero

80 g di farina

80 g di pangrattato

· 1 tazza da latte equivale a :

250 ml o 250 g di liquido

· 1 cucchiaio da minestra equivale a:

10 g circa

· 1 cucchiaino da caffè equivale a:

5 g circa